INAGAKI 創作料理室

いつ食べる? 何と食べる⁇ 健康長寿を目指し勉強しています。

桑名ほんぱく2017開催されます

桑名ほんぱくとは「桑名本物力博覧会」の略称で、桑名の地域資源を活用した小規模な「地域体験プログラム」の集合体のことを言います。
昨年が初開催で、今年は2年目。
プログラム1つ1つは小さなイベントですが、魅力ある企画ばかりです。
食、伝統文化、アート、自然、歴史、エクササイズ、音楽、等など。
公式ガイドブックによると63イベントが予定されています。。
「ほんぱく」をきっかけにステキな桑名のモノとの出会いを楽しみませんか?

それで自身からも mamaすきる様と共に
「桑名の食」のジャンルで参加させていただくことになりました。

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開催日、お申込み等、詳しくはお問い合わせください。

きらきら✨健康長寿サロン8月のお誘い

4月に始まりました、mamaすきる様主催の健康長寿クッキングサロンが8月2日で5回目になります。
毎回、郷土に伝わる家庭の料理を参考にしながらご紹介し、大変勉強になることばかりです。

それで、明後日2日は、長野の「おやき」をご紹介したいと思います。。。
北信濃ではお盆におやきを作って仏壇にお供えする習慣があると聞きますが、サロンでもご一緒に作りませんか?
本場にかなうはずもありませんが、美味しいですよ!!!
メニューほかには、夏野菜を使い、えのき氷と干しトマトとお味噌のスープでいただく夏の「ひんのべ」。デザートは糀と旬のフルーツを使ってのアイスです。
写真にもあるようにトマトはセミドライにしたものを使います。
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で、お焼きですが、焼くか…蒸すか・・・どっちも・・・???
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ご参加、お待ちしています。。。っ!明後日 本番なので明日までにお申込みを・・・(=゚ω゚)ノ
WAMI料理室   

文月 サロンのお誘い

出窓に置いていたフラワーベースを思いっきり倒してしまい・・・。゚(゚´Д`゚)゚。
朝から家の中でも大雨でした(T_T)

気持ちを変えたら・・・
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湿度も気温も上がるこれからの季節、きちんと食べていないと疲れやすくなりますよね。
7月のそれぞれのサロンでは、作られ続けてきた郷土に学ぶメニューをアレンジして考案してまいります。
宜しければご一緒にいかがですか?

🍄自宅サロン・・・№23から・新玉ねぎのグラタン、きのこのフレッシュバジル和え、ミートボール、15分でチーズケーキ。
           №24から・夏の煮魚、色々お豆のアレンジ、ゴジベリーのサラダ、キムタクごはん、スイーツ(未定)

🍄桑名コミュ健康長寿サロン・・・7月12日の会・豆腐の薬味衣、伊勢うどん、黒豆煮アレンジ、(出来ればギリシャヨーグルトも)
                     8月2日の会・お焼き2種、ひんのべ、変わり酢大豆、甘糀ドリンク

🍄ローズさんでのサロンは自宅メニューに準じます。

お問い合わせはこちらからお願いいたします。
    WAMI料理室

6月✨キラキラ✨健康長寿サロンのお誘い

暑い1日でした。
いよいよ6月・・・もう6月(;゜0゜)
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6月の桑名コミュニテイプラザでのサロンのお誘いです。
合わせて、自宅及びローズさんでのクッキングのご予約は、WAMI料理室
のブログでお知らせしていますので宜しくお願い申し上げます。
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キラキラ 10年後の自分のために サロンのお誘い

4か月なにがしかぶりの更新です (((o(*゚▽゚*)o)))
初めての試みのお手伝いが始まりました。

Facebook、メルマガ、チラシ等でお知らせしています。
おしゃべりしながらのクッキングサロンです。
おひとり様から申し込んでいただけますので、是非お出かけください。

10年後も今のまま元気で過ごせますように、健康長寿のメニューをご紹介させていただきます。
4月の第1回目にお越しいただいた方からは、作りましたお写真と感想をいただいています。。。
5月は、長野から珍しいきのこもお取り寄せ予定!!!
prキラキラサロン

WAMI料理室 

今年も多岐にわたってと関わらせていただきました。
反省ばかりでしたが、もう少しだけ進化できますように来年も頑張りたいと思います。。。

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今年も本当にありがとうございました。
ブログですが、来年からは
WAMI料理室にて更新して行きたいと思います。
何卒宜しくお願いいたします。

ヘンゼルとグレーテルの「お菓子の家」

お天気の良い日に、「お菓子の家」作り講座が続きました。
ジンジャーブレッド生地にも、アイシングにとっても温度と湿度には気を使います。。。
細かいハプニングは有りましたが、無事に新築!!!
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お庭がすばらしい!!!
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木組みの家・・・さながら・・・!
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皆様、力作ぞろいで、本当にありがとうございましたっ!
ご家族の反応、ラインにインスタに、・・・拡散していただき、またご感想、こそっと教えて下さい |v・`)ノ|Ю



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